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我很愛吃國賓的甜菜根，主廚好厲害！處理到沒土味還帶著甜味...
吃了幾次之後...我也開始想要試做看看
最近一次去特意留意了甜菜根碗裡看有沒有啥玄機
只看到了月桂葉~~
也是吼!! 月桂本來就善於去腥啊!!!
不過除了這個，我想了想又拿了香料們出來聞...
(我常會先聞食材再把香料拿出來聞... 把聞起來很搭的味道留下)
最後還多加了小茴香跟甜紅椒
而且煮第一次的水還謹慎地倒掉...
滾啊滾啊...一掀蓋..居然飄出玉米般的香氣(是怎樣?)
還有啊 甜菜雖然叫甜菜 但不榨汁直接吃的話並不甜
所以之後再加些黑糖
這下子... 還真像國賓的甜菜根了!
要當涼菜或是當水果(?)還是當點心都可以啊!!
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