我去年幾乎橫掃附近五家超市的所有牛奶商品...
最後覺得上圖這罐奶的能量最高
嗯 價格也是最高,同樣容量是普通奶的三倍價 (一公升要2.45歐元)
這是有BIOLAND認證的有機產品
以傳統方式養的牛~~~~~哞哞哈囉~~
可同樣是有機,像上圖是我買過的一部份商品(來自Kaufland)
很可惜其他四家超市(Lidl, Aldi, Netto, Rewe)都沒照片...
好,最後高高那瓶也是玻璃罐牛奶,且也無均質化處理
照理說應該味道很不錯
但跟我的愛牌相比,就有能量上的差距
也曾在杜賓根(Tübingen)火車站前專賣有機的超市裡買過另一品牌玻璃瓶無均質化奶
不過也是還好而已...........
優格我也較喜歡同一品牌,不過此品牌只有滑順口感的商品
而我發現Landliebe品牌的Nature口感優格(上圖小小綠瓶)非常棒
很天然,只是沒出大瓶裝也沒看到其他品牌有自然口感的產品
滑順口感較濃郁,而自然口感很清爽
且那自然口感雖無有機認證,但能量直逼我的愛牌啊
綠瓶旁的紫瓶是給乳糖不耐症吃的... 嗯 沒事不要亂買...
Kaufland自有品牌的優格,就是那種每個超市吃起來都差不多的口感
這是在奧格斯堡的旅館拍的,這品牌有Bioland認證
也是我覺得不錯的優格品牌
我家一帶的超市都沒有,但杜賓根有
不過這些優格我就不推了,事實上我不只買過這兩個口味
我至少買了六罐不同口味此品牌優格
但都是挖幾口就倒掉的程度...
我平常真的很愛惜食物 (這人才剛說倒掉...且昨天還丟Vegan乳酪)
可是一股子有問題的香料味讓我根本沒辦法吞啊
所以大多買無調味的優格回家加上自製果醬或蜂蜜
這種吃法比較適合我
有興趣可看:
比普通有機認證更嚴格的demeter與Bioand
<食物能量> 關於奶的心得
<食物能量> 動物性?植物性?鮮奶油