20160611 498.JPG

看到vegan純素的乳酪就忍不住買看看...

好奇~~ 也覺得若味道可以的話也不一定要吃奶製品

結果房東媽笑我說"妳怎麼這麼容易被商人牽著走"

可沒吃過就很想試試看啊...

上面說是用橄欖油、椰子油製的...

無奶、無乳糖、無黃豆、無麩質...

 

其實這東西很不健康，因為有轉化澱粉(modified starch)

我不太確定中文是轉化澱粉還是修飾澱粉

而且味道.... 說不出的奇怪...

加熱後會像一般乳酪般融化，調味後才能蓋掉那股子怪味

連我這樣少丟掉食物的人都受不了地把剩下的都丟了...

再見~~ vegan cheese

我只在台灣儘量當Vegan

在德國因為乳製品有些品質很好，所以還是吃吧~

arrow
arrow
    全站熱搜

    小彎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄