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拍了不少房東媽做的蛋糕，但因我特別愛吃她的Quark乳酪蛋糕

所以她最常給我吃的就是乳酪蛋糕....

沒想到拍出來長相都差不多

於是放一張當代表就好了.............

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完全是專業等級的好蛋糕

德國婦女就像天生的烘培師

房東媽做任何點心都不用食譜，隨手拈來就是一顆好蛋糕

且她不愛吃甜，所以甜度比市面上低很多... 讓人停不下來啊

 

在德國的乳酪蛋糕不是用cream cheese做的，而是Quark

應該也算是一種乳酪，其實我覺得跟cream cheese很像啊...

但質地上好像是Frischkäse比較接近cream cheese....

這都不要緊，好吃最要緊啊~~~

20160611 512.JPG

大理石紋蛋糕，吃到剩一塊才想起要拍照.....

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