黑興根日常

甜點開始@@幸好有早早去拿，因為左邊白色的優格慕斯只出現一次，好好吃！

更厲害的是底下那層通常我不吃的餅乾底(因一般餅乾底除非剛烤好不然都軟軟的)

可是這是焦糖肉桂底！有糖顆粒的口感又有肉桂的香

右邊的芒果慕斯並列第一！芒果香氣好自然!(不過他有個軟底所以我只吃掉上面)

拿一拿就順便參觀麵包了...

其實是因為看到人都湧到主食熱食鹹食那去了...

所以才先跑去拿甜點跟"看"麵包...

國賓的麵包相當賞心悅目~ 這樣看著食慾都上來了~

每個區域都有黑板，上面都會有當區的當家花旦特色菜啦!

沙拉醬很多種，終於吃到沒有"台味"的凱薩醬阿....

菜好多，最厲害的是甜菜根！

甜菜根的土味都處理掉了，香甜！

生魚片那裡滿滿的海鮮

不過經過了兩三次人都超多，跳過讓過...最後沒人的時候我已經飽了

不過!!! 在生魚片冰櫃跟沙拉BAR之間放了兩盤孤單的食物

一盤是乳酪與餅乾，

餅乾在台灣的氣候下只要暴露在空氣中不用多久就會軟掉，這餅乾就有這問題...

乳酪種類不多，圖上兩種以外，後來又補了笑牛牌的小方塊乳酪

另一盤是海鮮沙拉，不過我只夾了我喜歡的甜椒，哈哈

亞洲麵有3種湯... 我選番茄牛蒡... 可是沒有番茄味，只有濃濃牛蒡味

麵條只記得請廚師幫我挑煮起來比較軟的，說是雞蛋麵...

後來想想，是啥麵不重要

應該要請廚師幫我狠狠地把麵條煮二十分鐘才對啊...我只喜歡爛麵條...

豆芽菜感覺不是飯店自己發的就是請商家特別發的

不像市場上細瘦的豆芽

肥大又有點小綠芽，是發好之後又有曬過太陽嗎? 不然怎麼會有帶綠哩！總之是品質非常好的豆芽

還有啊，像這種吃到飽...

一份的麵量若少量三五口能吃完的較不容易出現浪費吧...

尤其是那個牛蒡湯又不對胃，那麼大一碗吃到欲哭無淚也沒吃完

我慘了，浪費食物以後要在地獄吃噴

我愛guacamole!~只是台灣的酪梨味道很奇怪，沒有我喜歡的酪梨香氣...

只是聽說不是酪梨的錯，是因為台灣的酪梨品種跟國外不同

是優格還是酸奶油? 我比較喜歡酸奶油版本的，這感覺是優格

不過沒關係，生菜、salsa醬料下去通通包起來還是隱約出現那股墨西哥味兒~

異國料理一開始有PIZZA，出來兩三次之後也有出現炒飯，後來還有義大利麵，到最後連薯條都出現耶！哈哈

左邊是PIZZA，挺不錯的，我覺得比麵包區的花椰菜麵包好吃

右邊是海鮮焗烤@@奶醬的味道就...不太喜歡@@

左邊是韓式泡菜炒年糕...鹹...

不過一口PIZZA一口泡菜年糕倒是搭配得剛剛好，變的超好吃！ 

右邊是泰式檸檬魚吧

魚肉軟嫩嫩的不知道是什麼魚

只是我比較喜歡燒烤那區的煎魚排耶

左邊是煎魚排...去的時候剛好在煎

夾到盤裡的時候還有熱騰騰的小泡泡哩！

外層煎的焦黃，剛煎好的吃起來趴哩趴哩~

左邊是煎牛排@@不喜歡大塊肉，沒吃。

左邊是蔬菜烘蛋

不像西班牙的TORTILLA也不像法式的QUICHE內餡...上面的醬汁也說不出是啥味道

默默吃完的一品...

右邊是肉醬茄子焗烤

還不錯，不過配麵包更好吃啦~

左邊說是蝦捲，不過吃起來沒看到蝦，就魚漿的味道

但是因為剛炸出來熱呼呼又有像可樂餅的炸衣，所以沾著番茄醬超開心完食

右邊... 本來想拿黑橄欖的，結果看到花椰菜上疑似有蘑菇~

開心地拿回座位後...發現那是SHALLOT

真是天大的誤會啊... 只好挑起來，麵包配著茄子也就這樣吃掉了~

左邊是莓果乳酪蛋糕，通常我最喜歡的是乳酪蛋糕

不過這回我覺得我一開始說的優格慕斯蛋糕更好吃

右邊的孩子我拿的時候以為是莓果口味的枯立母...

真是天大的錯誤啊！是芋頭！

天啊... 雖然沒有立食物介紹的牌子可以強迫顧客跟廚師有互動啦

但... 這是在虐待廚師還是在考驗顧客啊...

同一個問題他們要回答很多次

(我很少問，但我剛問完的問題後面的人又問一樣的問題... 這是耐心考驗大作戰嗎?)

人多的時候廚師很忙，自行拿了又跟想像的不一樣，這部分會造成莫名的浪費說~

不過說真的，國賓BUFFET這些在廚下忙的工作人員超敬業又很願意回答問題

大多數人員隨時都帶笑還會主動介紹詢問需求，感覺對自己的工作很有熱忱

左邊... 我以為中間會有莓果醬之類的..

想太多了，是紮實的麵粉糰...

右邊是丹麥藍莓..

但是如果有個烤箱可以稍微烘一下比較好

酥皮都軟趴趴了.... 

很好... 吃到這裡就連一次可以吃三碗飯的我都快爆肚了...

所以起來走走就順手拍了下圖

櫃子上有帆船牌橄欖油不稀奇，旁邊櫃子寫了個"清真專用"@@

原來有為清真特製的東西啊@@?(他們在忙我就沒問了)

Fragata帆船牌伯馬斯等級精製橄欖油
西元1872年，Camacho家族在西班牙南部第一大城塞維亞成立了Fragata品牌，
今日已行銷至四十國，數目仍持續上升中。
Fragata 精製橄欖油，橄欖品質要求嚴格，製作過程嚴謹，口感甘醇，
適合用於煎、煮、炒、炸，食用口感也很棒。
西班牙原裝進口Fragata100%純度橄欖油,不摻任何添加物，不含防腐劑，
「零」膽固醇、「零」鹽份、油性安定、油煙少、用量少，是您美味料理不可缺少的良伴！
◎美味小秘訣：
Fragata 精製橄欖油，主要由Fragata精釀橄欖油與Fragata Virgin橄欖油所調配而成。
--擷取自《太和國際開發有限公司》

Halal Food
在我國稱作清真哈拉食品或說伊斯蘭食品。
豬肉所衍生出來的所有東西或被它所沾染到的食材或沾染到的炊具都不能食用；
酒類或血製品，哪怕是一滴都不能喝或當成調菜佐料；
不吃雜食的動物，像狗、貓、猛禽、兩棲、冷血（蛙蛇鱉類）；
還有非經穆斯林所下刀宰殺的雞鴨牛羊等；以及祭拜神明的貢品。
--擷取自《中國回教協會》

走來走去走來走去....終於~飯店自製的GELATO當然要吃一下啦...

拿了...抹茶、芝麻跟最上面是兩球的鳳梨冰，看到有WHIPPED CREAM就挖了些@@

芝麻很濃，抹茶的苦味很舒服

但是第一名是鳳梨，在腸胃快爆表的時候宛如一股清流

吃到這裡我覺得我大概連隔天的早餐都吃飽了...

最後最後，九月底前的每周二只要兩人同行不管哪一餐都可以省235元喔!!

 (所以我跟我娘一頓午茶只吃了909元，加上吃到快五點所以晚餐也省了)

http://www.ambassadorhotel.com.tw/KS/News/kaohsiung_news.htm

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*須另加原價一成服務費
*餐價皆以大人計價
*恕不與其他優惠辦法及券類併用
訂位電話：(07)211-5243 MARKET CAFE味‧集廚房自助餐